Sunday Funday: Bulgaars ontbijt

Zondag is (meestal) een vrije dag, en een vrije dag betekent loads of time! En loads of time betekent: een uitgebreid ontbijt! Ik heb speciaal voor jullie (met de hulp van Gina, een vriendin van me) een lekker recept van een Bulgaars ontbijt opgesteld!

 

 

Ontbijt a la bulgaria
Benodigdheden:
– Macaroni naar keuze
– Bulgaarse/Griekse fetakaas
– Boter
– Suiker
(De hoeveelheden doe je op gevoel: hoe meer suiker, hoe zoeter)

Bereidwijze:
1. Laat het water voor de macaroni koken.
2. Doe de macaroni in de pan. Laat dit koken tot het gaar is op middelhoog vuur. (Vergeet het niet af en toe te roeren!)
3. Voeg bij de laatste drie minuten een theelepel boter toe en roer dit er doorheen.
4. Giet de macaroni af en doe het op een bord. De suiker (meestal gebruik je een halve eetlepel suiker) roer je door de warme macaroni heen. Als het goed is smelt de suiker!
5. Je voegt de fetakaas naar smaak toe. Het is slim om de fetakaas in kleine porties bij de macaroni toe te voegen zodat de s,maak meer verdeelt is.
Extra tip: voeg ketchup toe! Dit is niet typisch Bulgaars, maar wel heel lekker!

Succes met het maken van dit lekkere ontbijt en laat me weten of het lekker was!

-CARMEN

2

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s